Pada longweekend saya iseng-iseng membuat Churros atas ide adik perempuan saya karena liburan tidak pergi kemana-mana alhasil saya minta saran ke adik saya, saya putuskan saya akan mencoba memasak, saya mencoba membuat "CHURROS"


Bahan2nya:
* 15 sdm tepung terigu
* 4 sdm mentega
* 1 sdm gula pasir
* 2 butir telur
* 250 ml air
* Sejumput garam (tidak usah banyak2)
* Gula halus untuk taburan, bisa juga dengan coklat (saya sendiri memakai coklat)



Cara membuatnya:
* Rebus air hingga mendidih lalu campurkan gula,garam dan mentega,sampai semua larut, lalu masukkan tepung terigu aduk secara cepat hingga adonan tdk lengket di panci. matikan api. Diamkan sampai adonan dingin. Lalu Setelah dingin masukkan telur,aduk rata.panaskan minyak.. masukkan adonan pada plastik segitiga yg ujungnya di pasang spuit.. cetak langsung pada minyak panas. Lalu goreng.. tunggu dingin taburi gula halus/ coklaaat.

Selesai Churros siap di hidangkan! Selamat mencoba.